MENU

 

“Zuiderse smaken”
Rode punt paprika – courgette- feta – Ajo Blanco

 * ‘’Label Rouge’’
 Zalm – Ponzu ijs – zwarte sesam – citrus

** ‘’Back to the roots”
Brasvar varken – wilde gamba – ketjap – bumbu

 “Marseille’’
Kabeljauw – Kibbeling – Bouillabaisse jus – Saffraan

 “Green garden
Ivoire chocolade – granny smith – Lavas – spar

3 gangen – 54 €

* 4 gangen – 64 €

** 5 gangen – 74 €

 

LUNCHMENU EN A LA CARTE

Lunchen is mogelijk van dinsdag t.e.m. vrijdag van 12u tot 14u aan 35 €, dit voor 3 gangen.
Diner van dinsdag t.e.m. zaterdag

Om u een vlotte service te garanderen, vragen wij u om vanaf 5 personen een keuze te maken uit het Atelier Maple Menu

Wij beschikken over een a la carte kaart in ons restaurant.
Onze a la carte kaart bestaat uit gerechten met vis, vlees en/of vegetarisch.